一、解決消費(fèi)者問題,增加餐廳營收;
餐飲設(shè)計(jì)在空間設(shè)計(jì)中會(huì)植入品牌;并在空間中打造品牌記憶點(diǎn),品牌元素在植入空間中應(yīng)用中,這些動(dòng)作的目的就是解決消費(fèi)者疑慮選擇時(shí)間,以便做出快速消費(fèi)決定。
形象有特色,品牌有內(nèi)涵,環(huán)境有感覺。品牌形象會(huì)直接為您持續(xù)穩(wěn)定的客流。這種提升,甚至?xí)屇拈T店盈利翻倍增長。
二、為餐廳積累品牌,品牌是企業(yè)無形資產(chǎn)
品牌做好了,之后即使有經(jīng)營的危機(jī),只要品牌還在就能很快恢復(fù)。
總之,餐飲老板在做空間設(shè)計(jì)前要分清哪個(gè)是本,哪個(gè)是末,哪個(gè)是先,哪個(gè)是后。